山形県「出羽桜」。 気温も上がり、自然と清涼感のある飲み物が 欲しくなります。 乾杯の酒として、脂っこい食事と相性の良い酒も 欲しくなります! 出羽桜がそんな要望にお応えするのが 　「微発泡　吟醸にごり　とび六」です。 … 続きを読む

山形県「山形正宗」。 毎年恒例、大人気の夏向けの純米です。 今年の酒質も昨年同様、ほんのり熟したメロンや梨の 果実香のある芳醇な味わいを感じますが、後味は さすが山形正宗といった感じの爽快なキレ味です! 　『ストロングな… 続きを読む

栃木県「鳳凰美田」。 ◆平成24酒造年度　全国新酒鑑評会【金賞受賞酒】 全国新酒鑑評会に出品するために仕込まれた 大吟醸原酒の出品酒「斗瓶取り」(斗瓶A系列)の 一部ですので、極少量の生産となります。 一部の特約店のみに… 続きを読む

富山県「羽根屋」。 ◆夏季特別限定品 クリアな透明感、優しい爽やかな 涼風のような味わい! 夏の海のきらめきを思わせる透明感と まろやかな味わい。そして夏の青空のように すっと喉の奥に消えていくクリアな後口。 爽やかな涼… 続きを読む

この度、ご縁がありまして特約契約を結んだ 神奈川県茅ケ崎の銘酒『天青』（てんせい）。 名脇役として最強の食中酒として、巷ではすでに お馴染の人気銘酒です。 矢島酒店が伝える「天青」を宜しくお願い致します！ 高い技術を持つ… 続きを読む

山口県「長陽福娘」。 岡山県産の酒造好適米『雄町』を原料に仕込んだ 純米吟醸です。 上槽時に槽口から流れ出るお酒を特別に 汲み取ったものと、別にモロミから濾しとったにごり酒を ブレンド調合した特注酒です。 「雄町米の甘味… 続きを読む

伊賀の銘酒「三重錦」を知る きっかけとなったのがこのお酒でした。 とにかく安定感抜群です。 取引以来約8年間、毎回飲みますが 期待を外したことがありません。 今期の24BYを早速飲みましたが、 爽やかな吟醸香、奥深いコク… 続きを読む

静岡県「開運」。 ◆限定品◆ 兵庫県産の特A地区の「山田錦」を使い、 旨みが光るやわらかな口当たり・飲み口の お酒です 。 酸味と甘味のバランスの良いお酒です。

栃木県「鳳凰美田」。 広島県安芸産の「八反」を100%使用した 純米吟醸の生酒です。今期は限定(試験)醸造のため 720mlサイズのみで発売です。 新酒の雫を1本、1本、丁寧に瓶詰めしております。 濾過等の処理は一切行っ… 続きを読む