秋田県「春霞」。 酒造り一筋の栗林さんが醸す春霞。 酒米「雄町」、酵母「九号」の組み合わせ！ 「お手本！」という言葉がぴったりな 王道な味わいとなりました！ 雄町米の力強さ！九号酵母の穏やかな香り。 フレッシュ酸が後を引… 続きを読む

秋田県の白瀑を造る山本友文氏、 自らの名を冠した「山本」。 いつもはフレッシュさを信条としている 山本ブランドですが、初の熟成酒！ 約3年間、13度の常温より低い中温にて 蔵内で貯蔵させました！ トロリと甘味が広がる、雄… 続きを読む

千葉県「木戸泉」。 全国の実力蔵の取扱いが多い 矢島酒店ですが・・・ 我が千葉県にも旨い酒あり！ 世界唯一の 高温山廃酒母にて醸される 木戸泉より 秋あがりが登場です！ 常温か温めて！ 千葉の銘酒も旨いですよ（＾◇＾）

栃木県「鳳凰美田」。 鳳凰美田の雄町がリニューアル！ チョー格好良くないですか！？ 以前までは和紙ラベル。 なんとも言えない上質感！ 中身（お酒）もさらにレベルアップしています！ 不動の人気＆実力蔵!(^^)! 栃木県　… 続きを読む

先日30本入荷しましたが即完売。 今回の24本が再入荷です。 これで10BY、12BYはラストです。 蔵在庫もございません。 開運を永年醸し続けていた故　波瀬正吉さんが醸した雄町の純米大吟醸の長期熟成古酒。 平成10酒造… 続きを読む

山形県「出羽桜」。 「美味しいお燗酒」のために開発！ 吟醸造りの特別本醸造を 低温三年熟成させました！ あまり普段はお燗酒を飲まないという方におすすめします！ お燗酒の美味しさを新発見して下さい（＾－＾） 冬期限定の出羽… 続きを読む

福島県「写楽」。 年二回の蔵出し！ 寫楽シリーズの中でも数少ない 「備前雄町」。 義ピーこと宮森社長が指揮を取ります！ また月末、宮森社長に会ってきます！ 酒も美味しいし人も素晴らしい！ 矢島酒店でもトップの人気銘酒☆彡… 続きを読む

富山県　「羽根屋」。 羽根屋の代表銘酒「煌火」（きらび）。 しばらくの間、欠品をさせており大変ご迷惑をおかけしましたが、本日再入荷しました！ ２５ＢＹ新酒しぼりたて！ 「全てを大吟醸と同じように造っています」とラベルに記… 続きを読む