愛知県　関谷醸造「蓬莱泉」の最高位を冠する 純米大吟醸『蓬莱泉　吟』の【番外品】が限定入荷!! 今回入荷したものは、年一度入荷するかしないかの 超限定『蓬莱泉　吟』の『生酒』バージョンです。 今年の厳寒期(2月～3月頃)… 続きを読む

奈良県「大倉」。 24BYでの吟醸シリーズ第三弾は「山廃純米吟醸 備前雄町50%　生原酒」の直汲み!!  蔵出し総数360本の限定直汲み! ほんのり完熟フルーツのような香り。 低温長期発酵ながら、しっかり溶かし… 続きを読む

◆蔵出し総数300本の限定おりがらみ生!! 島根の注目蔵『出雲月山』 (いずもがっさん)の看板酒「芳醇辛口純米」の 限定「おりがらみ」の無濾過生原酒です。 ただ辛いだけじゃなく柔らかな旨味もあります。 柔らかなだけでなく… 続きを読む

新潟県「鶴齢」。 ◆鶴齢の夏季限定酒『超辛口』が登場!! 酒造好適米「美山錦」60%精米。 鶴齢唯一の「超辛口」タイプです! 爽やかな香りに、鶴齢らしい濃醇さがありながら 日本酒度+11ならではの鋭いキレ味。 冷して爽快… 続きを読む

福井県「白岳仙」。 『吟生』が今年も入荷しました!! このお酒は気候が暖かくなってきた 5月～8月までの季節限定品です。 「清涼感溢れる爽やかな吟醸香」 「味わいあるけど透明感ある口当たり」 「スーッと入ってしまう喉越し… 続きを読む

“芳醇旨口”が合言葉の「陸奥八仙」の 夏季限定酒です!! いつもはトロリとした甘みが特徴ですが、 爽やかで口当たり柔らか! 陸奥八仙らしさを残しながらも スッキリと飲める仕上がりです。 キンキンに… 続きを読む

福島県「國権」。 ◆純米大吟醸酒『てふ』　蔵出し総数1,000本限定 『てふてふ』→『蝶々』=『蝶(ちょう)』そこから『てふ』。 特に会津田島には、国蝶の第一候補である 『オオムラサキ』が生息している。 殊の外、蝶とも親… 続きを読む

栃木県「鳳凰美田」。 鳳凰美田の年二回限定蔵出しの人気の酒米 「岡山県産　雄町」を50%まで磨き上げました。 しずく絞り(袋吊り)により滴り落ちてくる新酒を斗瓶 (18リットル入る瓶)に採り、斗瓶より直接瓶に詰めた 非常… 続きを読む

秋田県「雪の茅舎」。 兵庫県産の最高の酒造好適米「山田錦」と 秋田県産の酒造好適米「秋田酒こまち」を 原料米に使用。55%まで高精白。 山内杜氏の名人「高橋藤一」杜氏をはじめとする 蔵人の技により年々酒質&人気上… 続きを読む